夏でもスッキリ・サッパリおいしく牛乳を飲もう!

毎日暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか?

宅配牛乳をお届けしているお客様の中には「暑くなるとサッパリとした麦茶や冷茶を飲むので夏季は牛乳をお休みしたい・・・」とお申し出になる方がいらっしゃいます。

せっかく初めて頂いた健康習慣。しかも夏場の健康を維持するためにとても優秀な栄養食品である牛乳をお休みしてしまうのは、とっても、とっても、もったいない!!

そこで、夏でもスッキリ・サッパリおいしく牛乳を飲んでいただけるために、今回はおいしいドリンクメニューを2つ お伝えしてみましょう。

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ハニービネガーミルク

お酢で牛乳がとろりと変化。ほどよい酸味でさっぱり飲みやすく!

疲労回復効果もあるので、夏バテ予防ドリンクとしてもおすすめですよ。

ハニービネガーミルク

栄養価/1人分

エネルギー168kcal
たんぱく質5.2g
カルシウム171mg
食塩相当量0.2g
調理時間5分

 

材料(4人分)

 * 明治おいしい牛乳 3カップ
 * 酢        大さじ4
 * はちみつ     大さじ4

作り方

  • 1)酢とはちみつをよく混ぜて、牛乳を加えて混ぜます。

調理のポイント

  • 酢に含まれる酸の効果で、牛乳がトロリとします。
  • はちみつの量を調節して、お好みの甘さで楽しみましょう。

 

酢の酸味で牛乳がとろりと口当たりよくなります。酢のアクセントがおいしい、シンプルながらも飽きないレシピです。

ちなみに、ちょっと”めんどくさがりな私” 当店でお届けしている宅配専用のはちみつ黒酢(125ml)と明治おいしい牛乳で作ってみました♪ 分量は”ほぼほぼ”な量で混ぜてみましたが、美味しくできて満足な出来上がり(^^♪ これなら簡単に作れて、元気になれそうです。ぜひ、試してみてくださいね。

はちみつ黒酢

 

 

『明治はちみつ黒酢』は、砂糖不使用。はちみつとリンゴ果汁入りの国産・純米黒酢です。「お酢」は疲労回復食欲増進を促してくれます。なかでも「米黒酢」はアミノ酸を豊富に含んでいます。アミノ酸はエネルギー源となる他、筋皮膚のコラーゲンなど、重要な組織を作ります。しっかり、たっぷり栄養補給できる栄養機能食品

 

 

 

ラッシー

ヨーグルトを牛乳でのばした、なめらかな口あたりのドリンクです。

ラッシー

栄養価/1人分

エネルギー150kcal
たんぱく質6.9g
カルシウム223mg
食塩相当量0.2g
調理時間5分

 


材料(4人分)
 

 * 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン  400g
 * 明治おいしい牛乳             2カップ
 * レモン果汁                1個分
 * ミント                  適宜

作り方

  • 1)ボウルにヨーグルトを入れ、ダマがなくなってなめらかになるまで混ぜ、レモン果汁、牛乳を加えて混ぜます。
  • 2)グラスに氷を入れて注ぎ、ミントを飾ります。

調理のポイント

  • ジュースは、フロストシュガー(顆粒状の砂糖)などの砂糖やガムシロップを加えてお好みの甘さに調整しましょう。

 

食欲のない朝などは、ラッシーにバナナを加えて”バナナラッシー”にして召し上がれば、快適な1日のスタートをきれそうな1品になりますよ。

 

 

あとがき

健康寿命を妨げる”骨粗しょう症””サルコぺニア”などの健康リスクは、毎日の食生活・運動で予防することが可能です。

骨量の成長のピークは20歳までと言われますが、それ以降は加齢と共に骨量は徐々に減っていきます。骨量の減少スピードは人それぞれ違いますが、スピードは緩やかな方が健康寿命を長く保つことが出来ることは言うまでもありません。骨量の減少スピードを緩やかに保つためのポイントは、”1日に必要なカルシウム量をしっかりと毎日摂取する”ことです。ちなみに、必要以上のカルシウムは、都度排泄されてしまいますから、食い溜め的な摂取は意味がありません。(^_^;)

日頃から、牛乳・乳製品を上手に取り入れ、健康的な生活を送るように意識しましょう。夏場はサッパリ・スッキリとアレンジした牛乳のドリンクメニューで、カルシウム摂取にお役立てください。 

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竹部直美

当店で宅配牛乳をご利用頂くお客様に「いつまでも楽しく、喜んでご利用頂きたい!」そんな思いから、お役立ち出来るサービスの提供を追及しています。私は、誰よりも美味しい物・珍しい物が大好きで、実際に食べたり、使ったりして良かったものだけを大切なお客様にお伝えすべく、チラシにしてご紹介して販売につなげています♪               
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